סדנת אוכל גיאורגי ~ סדנאות השף מבית קרן אדלר

בסדנת השף הגיאורגית תחשפו לרזי המטבח המקומי העשיר כל כך, נתעמק בהרכב התבלינים הייחודי שמשמש את בשלני העדה, נלמד כמה טכניקות מסורתיות וחדשניות היושבות בבסיס ההכנה של שניים ממאכלי ההעדה הפופולאריים, ותקבלנו טיפים חשובים שיקלו עליכם בבישול של שעות ארוכות. עוד לפני הסדנה עצמה נשמע הרצאה מרתקת שתעביר לנו אחת השפיות הבודדות בארץ שגדלו בבית גיארוגי מסורתי, הרצאה ייחודית שלא תוכלו למצוא סתם כך בגוגל!

****************** 

מיזם סדנאות השף מתמחה בבניית סדנאות גסטרונומיה ייחודיות. כל סדנא מתוכננת בקפידה ומטרתה להעשיר את הידע התיאורטי והמעשי להכנת תבשיל , מאפה, או קינוח ייחודיים.

הסדנאות שלנו מגוונות מאוד ונעות החל מלימוד , התנסות וטעימה של מאכלים מתרבויות שונות, ועד קינוחים עדינים ומורכבים שדורשים מכשור ייעודי.

*אנחנו תמיד פתוחים לקבל הצעות  לסדנאות נוספות שנוסיף לתפריט הסדנאות שלנו*

בתאבון !